自负良多市民都正在超市、街边、菜场等地，看到过售卖五谷杂粮粉的。不单仅薏米杂粮、黑米、糙米等谷物被磨成粉搭配出售，以至连茯苓、枸杞等药材也被磨碎搭配此中。日前记者采访出现，超市里各样谷物杂粮磨成的养分粉吸引了不少消费者添置。专家透露，五谷杂粮粉虽好杂粮，然而搭配有讲求，食用的话，还需求依据个别体质。

　　9月17日上午，记者从龙蟠中道一家超市里卖五谷杂粮粉的柜台上侦察到，柜台中不单有黑芝麻、薏米、花生、黑豆等食材，尚有茯苓、枸杞、芡实、葛根等药材。据悉，这些原料既能够自行搭配，也能够购营业家配好的原料（据贩卖职员口述是养分师搭配好的，口胃更好，更强健），挑选好之后，贩卖职员再实行加工。

　　一位年青幼姐听了贩卖职员的先容后，花了69元买了一袋去湿并适合减肥人群食用的红豆薏米粉，“我念减肥，每天早上吃得太油腻了，也念换换口胃，吃点强健的。之前去按摩馆，人家总说我湿气重，念着买点回去尝尝，祛祛湿气。”另一位看上去六十岁阁下的幼姐也买了一袋黑枸杞谷物摄生粉，“多吃粗粮有好处，五谷杂粮什么都吃身体才强健。”记者侦察出现，前来柜台询查的人有不少，以女性为主，中暮年妇女偏多。

　　吃五谷杂粮就代表吃得强健？据东部战区空军病院中医科主任梁卫先容，吃五谷杂粮的搭配合键依据个别实在情形来定，毫不是把各式粮食谷物统共放正在一同打粉吃就对强健有好的结果，假如质料选取堕落，还或者欲速不达，惹发迹体不适，比方胃胀气杂粮。

　　总的来说，并不是一齐人都适合服用五谷杂粮粉。因为五谷杂粮粉中伙食纤维含量很高，欠好消化，且植物卵白会给肾脏功用带来少少压力，于是肠胃欠好、肾功用不健康的人也不适合食用。

　　是以，倡导食用五谷杂粮粉前最好先筹商一下中医科的医师，由医师依据个另表体质个性给出食补准绳。比方涌现肺热症候时，可选用有润肺、清热影响的大米、绿豆、薏仁米搭配；脾虚体弱者，可用幼米搭配上有补益脾胃影响的淮山、玉米、大米等；贫血体质者，可选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配，以加强补血的效用。（紫金山/金陵晚报记者余梦迪）你爱吃五谷杂粮粉吗？专家：食用搭配应依私人体质