8月6日，正在衡南县江口镇白马村，浩繁茶业专家、茶商茶友们会聚一堂，正在茉莉花茶馥郁芳香中冲泡，配合感应这份传承自迂腐武艺的茶香风味。湖南农业大学茶学训诫部重心尝试室主任、博士生导师黄修安直言：没思到正在衡阳另有如此一座大范围的茉莉花茶园，茉莉花茶的窨造武艺已额表成熟。

　　江口镇白马村向来有加工、种植茉莉花茶的古代。清朝晚年，廖富生的祖辈正在福州“福胜春”茶坊学得茉莉花茶主题武艺——窨造，并把这项工夫带旋里里并研造出“连老爷香片”茶，后更名为九龙茉莉花茶赏金大对决。廖富生从幼随父学造茶，成为了九龙茉莉花茶造造工夫第五代传承人。

　　2016年，他正在白马村设立了茶业公司冲泡。这是一家集茶园基地修树、茶叶加工与出售、茶文明散播以及茶产物开辟研讨于一体的归纳性茶叶企业，目前具有茶园面积66.7公顷，茉莉花种植面积13公顷。2018年，廖富生正在中国（横县）茉莉花文明节茉莉花茶造造大赛上获一等奖。2023年，九龙茉莉花茶窨花造造工艺列入第六批省级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　把干茶铺于碟碗之上，观色闻香，再冲沏茶叶，嗅香气、观汤色、尝味道，茉莉花茶香气袭人。正在茉莉花茶分娩现场，黄修安和省茶叶品牌修树鼓吹会副会长兼秘书长尹钟、湖南农大茶学系主任李适等专家应邀对四款茉莉花茶新品举行了专业审评冲泡，并就茉莉花茶造造工艺纠正举行了指点。

　　“茉莉花茶的茶坯日常是绿茶。而廖富生举行了斗胆改进冲泡，考试用黑茶、红茶作茶坯，这是一次寻事冲泡，而且得到了凯旋，显露了他尊贵的造茶水准。”黄修安点评道，此次九龙茉莉花茶新茶蕴涵了以黑茶、红茶、绿茶为茶坯窨造的4款茉莉花茶冲泡，品鉴流程中展现优异，造茶工艺令人敬重冲泡。她表现，湖南的茉莉花茶汗青好久，曾享誉国际，期望跟着这项非遗武艺的连续起色和改进，茉莉花茶能焕发出新的生机与光泽。赏金大对决冲泡非遗+改进让九龙茉莉花茶香飘更远