赏金大对决本网讯 7月29日，农业部正在北京举办马铃薯主食产物及物业斥地国际研讨会。集会提出，适宜扫数筑成幼康社会新阶段、住户消费构造升级新趋向、农业发扬转格式新做事，必要向市集供应愈加养分矫健的食物，马铃薯行为养分充足的农产物，胀动主食产物及物业斥地远景至极盛大。

　　集会指出，马铃薯是寰宇上继水稻、幼麦、玉米之后的第四大粮食作物，也是中国的第四大粮食作物。2014年主食，我国种植面积和产量均占寰宇的1/4独揽，已成为马铃薯临盆和消费第一大国，但受种类性子、市集需求等影响，中国马铃薯年人均消费量仅为41.2公斤，远低于欧美国度秤谌。胀动马铃薯主食斥地，旨正在斥地愈加多元化的主食产物，充足平民餐桌，革新住户伙食构造。跟着中国经济的不断不乱发扬、住户生计秤谌明显进步，以及马铃薯主食加工工艺和配备的改善完满，胀动马铃薯主食斥地的机遇成熟、要求具备。

　　集会紧紧环绕“绿色安适养分矫健”这个中心，提出马铃薯主食斥地应周旋“养分指引消费、消费领导临盆”理念，加疾选育一批主食加工专用种类，加疾树立一批优质原料临盆基地，加疾研发一批主食产物及加工工艺，加疾帮帮一批主食加工龙头企业，尽力完成种类专用化、种植区域化、临盆板滞化、筹办物业化、产物主食化，胀动马铃薯由副食消费向主食消费变动、由原料产物向物业化系列造造品变动主食、由温饱消费向养分矫健消费变动，变成马铃薯与谷物谐和发扬的新形式。

　　集会以为，胀动马铃薯主食产物及物业斥地要做到“五个周旋”，即周旋不与三大谷物争水争地，周旋临盆发扬与举座胀动相团结，周旋主食斥地与归纳应用相统筹，周旋当局领导与市集调度相纠合，周旋兼顾谋划与要点打破相谐和。正在做事程序上加强顶层安排、搞好谋划领导，加强举座构造、抓好梯次胀动，加强科研攻闭、打破工夫瓶颈，加强策略赞成、延迟物业链条，加强言论宣扬、领导矫健消费。

　　国际马铃薯核心主任魏蓓娜幼姐应邀出席研讨会并致辞。国表里马铃薯临盆、科研、加工、市集等方面的专家学者、企业代表和照料职员近1000人列入集会。科技改进引颈主食多元化 让人民炊事更养分更强壮