中新网上海消息9月10日电（李秋莹）“低GI饮食研讨会暨慢糖主食产物揭晓会”日前正在上海举办。本次集会由上海市贸易团结会主办，上海舒汇食物科技有限公司、味谷食研食物科技(上海)有限公司承办，集会旨正在通过深远切磋低GI饮食的科学代价与市集远景，鞭策强健饮食文明的普及。

　　本次研讨会邀请到国内着名养分学家主食、糖尿病专家及行业领甲士物食物科学、养分强健、医学界及投资范围多名专家、学者及行业精英介入。上海市贸易团结会常务副会长兼秘书长吴星宝呈现，人命强健是人类最珍奇的资产，从“强健中国2030”的远大远景的提出到国民养分筹划的深远执行，无不彰显着国度对强健饮食的高度珍重与坚强决断。正在此靠山下，动作归纳性、合键型社会机合，上海市贸易团结会联袂相合会员单元踊跃鞭策执行强健优先成长策略，聚焦大强健家产赛道、加紧盛强健家产参加、鞭策大强健家产成长，发起低GI饮食主食，鞭策低GI食物的研发与行使。

　　他呈现，尤其是近年来，正在市商务委推动早餐人心工程和早餐工程树模点实事项目流程中赏金大对决，面临分歧人群需求，市商联会踊跃提倡强健主食采选，开导会员企业加健旺康早餐产物的研发主食、推出强健早餐套餐。同时，正在每年的幼吃节时间，搭筑平台主食，供给企业显示和饱吹低GI食物的舞台，致力为市集供给特别优质的强健产物和供职，教育经济成长新动能。他召唤业界同仁，从坐蓐泉源到零售终端，从家产链到供应链，加紧配合与换取，共享资源，联合鞭策低GI食物家产的焕发成长，为达成“强健中国”的远大方向功绩咱们的灵敏与气力。

　　江南大学教养、味谷食研公司首席产物官于秋生分享了《食物养分强健趋向与低GI主食查究》，深远理会了而今食物养分强健范围的最新趋向及低GI主食的研发对象。他呈现，片面手脚生存形式是影响强健最紧要的要素，国人伙食失衡催生食物向均衡化、效用化、精准化成长趋向，催生低GI食物的问世。

　　集会终末赏金大对决，上海舒汇食物科技有限公司、味谷食研食物科技(上海)有限公司董事长林文与公司总司理杜俊分辩公布了重心讲话，并正式揭晓了“舒汇慢谷”品牌低GI主食产物。林文呈现，慢糖主食新纪元的到来主食，符号着人们正在强健饮食范围迈出了坚实的一步，“咱们将为消费者供给更多优质、强健的低GI食物采选，他日‘舒汇慢谷’也将络续研发与坐蓐更多强健、养分的低GI食物，为消费者供给强健处分计划。”

　　杜俊则周密先容了舒汇慢谷底GI产物的研发理念、坐蓐工艺及市集实习成就，他呈现，血糖束缚是一个科学而体系的流程，影响血糖的要素有许多。正在低GI饮食的底子上，所有束缚造就强健的生存习俗，才干维系宁静强健。

　　跟着低GI饮食研讨会暨慢糖主食产物揭晓会的完美落幕赏金大对决，一场地于强健饮食的变革风暴正包罗而来。专家呈现，低GI饮食将渐渐成为人们常日生存中弗成或缺的一片面，为修建强健中国功绩苛重气力。（完）赏金大对决低GI饮食钻研会暨慢糖主食产物发表会进行 饱舞矫健饮食文明普及